本发明为一种修饰凝集素蛋白，其在SEQ ID NO.1的氨基酸序列至少有一种氨基酸修饰，或在该氨基酸序列具有至少60％的同源性。氨基酸修饰选自以下一种或多种情况：在碳水化合物结合位点至少有一种氨基酸修饰；在N端至少有一种氨基酸修饰；第76位至少有一种氨基酸修饰；或第44或89位至少有一种氨基酸修饰。修饰凝集素蛋白不含任一SEQ ID NO.2‑4序列的氨基酸序列。
本发明公开了一种酶催化的多肽C‑端选择性酰胺化和酰肼化修饰方法。本发明提供了一种对多肽C端氨基酸进行酰胺化和/或酰肼化修饰的方法，是采用特定蛋白对多肽C端氨基酸进行酰胺化和/或酰肼化修饰；所述特定蛋白为SEQ ID No.1所示蛋白。利用该方法可实现对多肽C端氨基酸的酰胺化和/或酰肼化修饰，且为水相反应，条件温和，C‑末端选择性修饰，不影响侧链其他修饰基团，侧链无需保护，底物谱广，无底物多肽氨基酸序列限制，被修饰多肽末端除了脯氨酸外任意氨基酸都可修饰
